私どものホームページを、ご覧いただき有難うございます。
代表の田中　仁でございます。一言、ご挨拶させていただきます。
私は、1994年（平成6年）3月にこの会社に入社して、今の食品に携わる仕事につきました。
その頃は、スーパーに行くと加工食品には製造年月日が記載されてあり、いつまで食べれるのかは買われたお客さんが判断するという時代でした。ほんの20数年前です。
それから、紆余曲折、今の品質保持期限や賞味期限に代わりました。
製造した会社が、いつまでその食品を食べれるか決めなければならない時代になったのです。
食品を製造した会社は、責任重大です。
期限内に傷んだり、カビが生えたりしたら大変です。
虫や玉子の殻、魚の骨、玉ねぎの皮、髪の毛などなど大問題になりかねません。
今では、アレルギーや牛由来、遺伝子組み換えなど原材料にも気を配らなければなりません。
我々のお客様である食品会社様は、毎日が戦闘モード、気を抜けないのです。
私たちは、そういったお客様を縁の下から支え、安心してお付き合い頂けるような会社を目指しております。
この大好きな日本と、私たちが住む地域社会に、食を通して少しでもお役に立ちたいと思います。
出来ること 私たちは、これまで培ってきたノウハウとネットワークで皆様の役に立ちたい。
お客様の工場と海外の生産工場を近づけます。
自社で、出来ることは自社で、海外の工場で出来ることは海外の工場に任せてみませんか？
　それぞれの得意分野があるはずです。弊社では、お客様のPB商品を作るため、最初の工場訪問から、提案、開発、原材料の調達、トレーサビリティに至るまでサポートさせて頂きます。
お客様と私たちの「思い」が、きっといい製品を作り出します。

株式会社 田中食材　代表取締役　田中 仁